Meninas estas receitas foram preparadas pela culinarista Sueli, no Programa da Eliana, gente achei tudo de bom!!!Confiram...
BOLO ESPETADO NO PALITO
Ingredientes
• 1 massa de bolo branca ou de chocolate
• Leite condensado
• 300 gramas de chocolate derretido (preto ou branco)
• Palitos de pirulito
Modo de preparo
• Mutiprocesse a massa do bolo, coloque o leite condensado só para dar liga e enrole formando docinhos. Espete no palito, banhe no chocolate derretido e coloque na geladeira por alguns minutos para o chocolate endurecer.
FAROFA DOCE
Ingredientes
• 2 xícaras (chá) de leite em pó
• 1 xícara (chá) de farinha láctea
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de castanhas multiprocessadas
Modo de Preparo
Misture bem todos os ingredientes
PIZZA DE PANELA DE PRESSÃO
Ingredientes da massa
• 30 gramas de fermento biológico
• 1 colher(chá) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• Meia xícara (chá) de óleo
• 500 gramas de farinha de trigo
Ingredientes do Recheio (quantidades a gosto)
• Molho de tomate
• Mussarela (ou outro tipo de queijo)
• Presunto (ou outro embutido)
• Cebola fatiada
• Legumes (milho, ervilha, brócolis...)
• Palmito ou cogumelos
• Azeitonas
Modo de Preparo
• Em um recipiente coloque o sal, o açúcar e o fermento, mexendo para dissolver. • Adicione a água, o óleo e a farinha, misturando bem para obter uma massa homogênea.
• Cubra e deixe descansar por 20 minutos.
• Em seguida, divida a massa em bolinhas e abra para formar os discos. Aqueça e panela de pressão, despeje um pouco de azeite, coloque um disco, depois o molho e o recheio escolhido.
• Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe por 4 minutos. Retire a pressão, abra a panela e sirva a seguir.
PIZZA DOCE
• Prepare a massa, conforme explicação acima, e substitua o recheio salgado por um doce de sua preferência: brigadeiro, doce de leite, de nozes, de coco, de goiaba, banana..
• Espalhe o recheio na massa, se quiser pode colocar frutas secas ou naturais , leve na panela de pressão e deixe por 4 minutos, conforme explicação anterior. Sirva com calda de sua preferência, sorvete e farofa doce.
ESPETINHOS DE CACHORRO QUENTE Ingredientes
• 500 gramas de batatas cozidas e espremidas
• 1 colher (sobremesa) de tempero pronto
• 3 colheres (sopa) de parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 200 gramas de mini salsichas cozidas
• 1 pacote de batata palha
Modo de Preparo
• Em um recipiente misture a batata espremida, o tempero, o queijo , a manteiga e espere esfriar.
• Abra pequenas porções da massa na palma da mão, recheie com a salsicha.
• Coloque em espetos de churrasco e passe pela batata palha.
• Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 10 minutos, virando na metade do tempo. Sirva a seguir.
PICLES COLORIDO DE BALAS
Ingredientes
• Balas de goma coloridas, de formatos diferentes
• Marshmallow
• Palitos
Modo de Preparo
• Alterne nos palitos as balas coloridas e o marshmallow
